Actualitzat el 21 de desembre de 2022
La tardor és una estació de transició on la calor de l’estiu comença a disminuir i el fred de l’hivern augmenta gradualment. A la Medicina Tradicional Xinesa (MTC), es considera que la tardor és el moment ideal per enfortir el sistema immunològic i preparar-se per a l’hivern.
La tardor és temps per depurar, netejar, transformar. És temps de canvis. S’inicia el periode Yin. Segons la medicina xinesa, l’element que predomina en aquesta estació és el metall. Les eines són fetes de metall: utilitza-les. Aprofita per posar ordre a casa, neteja, aireja, llança… No cal que compris tot nou: recicla, repara, busca coses de segona mà, dona una nova vida a qualsevol moble, caixa, fusta, joguina…
El punt cardinal que predomina és l’oest. És el moment en que el sol es pon i dia a dia s’avançarà, per fer la nit més llarga. Sopa aviat. Descansa.
Hauràs d’harmonitzar els pulmons i l’intestí gruixut. Respira. Respira conscientment. Respira a fons. Ets respiració. Camina i respira. Fes exercici físic suau.
Alimentació recomanada a la tardor
La temporada fresca que ens arriba després de les calors, l’hauràs de compensar amb aliments tebis i calents i en concret els picants. El color que defineix l’estació és el blanc. Per tant, els aliments més recomanats són l’arròs, el nap, el rave, la pera, el gingebre i el kudzu. En general les arrels i els cereals en gra. També és una bona temporada per menjar proteïna, sobretot vegetal (azukis, cigrons, llenties, tofu, tempe i seitan).
En aquesta estació aconsellem deixar de menjar els aliments crus i menjar-los al vapor i bullits. Molt recomanades les sopes, caldos i cremes. T’ajudaran aquells aliments que aportin hidratació i la teva pell ho agrairà. Necessitaràs reforçar el sistema defensiu, i el teu millor aliat per aquesta funció seran els bolets, tant presents en aquesta època.
Evita els aliments refinats, la pastisseria industrial, el sucre, els greixos de mala qualitat i els fregits.
Pren te verd, menja fruits secs sense torrar, llavors, algues i molta verdura de temporada i de proximitat.
Menja els cereals sempre integrals. T’aportaran la fibra que conté el segó i les vitamines del germen.
Sempre et recomanarem menjar poc i de bona qualitat. Millor si els aliments són ecològics, ja que no contenen químics indesitjats i et facilitaran la depuració.
Menja a taula, en companyia, sense pressa, mastega bé, assaboreix i olora.
Consells per mantenir la salut durant la tardor segons la MTC
- Mantenir una dieta equilibrada: És important consumir aliments frescos i variats, especialment verdures i fruites de temporada, per assegurar obtenir una varietat adequada de nutrients i ajudar el cos a adaptar-se a les temperatures més fresques.
- Beure te i infusions calentes: Els tes i les infusions calentes poden ajudar a mantenir el cos calent i aportar beneficis addicionals per a la salut, com la infusió de gingebre, que pot ajudar a alleujar la congestió nasal i altres símptomes de refredat.
- Mantenir-se actiu: L’exercici és important per mantenir la salut en general i és especialment útil per enfortir el sistema immunològic. Es recomana fer exercici a l’aire lliure durant la tardor, tot i que cal abrigar-se adequadament per protegir-se del fred.
- Descansar adequadament: La tardor és una bona època per ajustar la quantitat de son i tractar de dormir prou per sentir-se descansat i enèrgic durant el dia.
- Protegir-se del fred: És important abrigar-se adequadament durant la tardor per protegir-se del fred i evitar refredats i grips. També és recomanable mantenir la casa i el lloc de treball ben escalfats.
És important tenir en compte que aquests consells són generals i que cada persona pot tenir necessitats específiques segons el seu estat de salut i el seu estil de vida. Si tens algun dubte o preocupació específica, és recomanable consultar-ho amb un professional de la salut.
Bona tardor
Comparteix!
