Quins són els consells per l’estiu?

Actualitzat el 21 de desembre de 2022

La Medicina Tradicional Xinesa (MTC) és un sistema de medicina basat en la teoria de l’equilibri i l’harmonia del cos i té en compte l’ambient i l’estació de l’any en què es troba la persona. Segons la MTC, a l’estiu s’ha de tenir una cura especial amb la calor excessiva i la deshidratació.

És molt important que durant tot l’any t’alimentis de forma saludable, però segons la Medicina Tradicional Xinesa, a cada estació cal nodrir diferents òrgans del teu cos amb els aliments que els reforcen. Has d’estar present, escoltar, mirar, sentir, per adaptar-te als canvis que et demanen els cicles de la naturalesa.

L’estiu és una bona època per fer dejunis i depurar el teu sistema circulatori.

Els òrgans que cal reforçar són el cor, la circulació sanguínia, l’intestí prim i el sistema nerviós central. Aquesta és l’estació més Yang i com pots imaginar, l’element que es relaciona amb l’estiu és el foc. Les funcions d’escalfament, que van cap amunt i ascendeixen pertanyen a aquest element.

El foc és calor, però també és llum. Estàs en la part més activa del cicle anual. Ara es crema amb Foc, la Fusta que vam regar amb Aigua, per fer créixer la llavor (Metall), que vam sembrar a Terra.

Augmenta el consum d’aliments de naturalesa Yin

Necessites fulles, fruits i flors carregades de vitamines. Evita fer grans àpats i menja d’una forma més lleugera, afegint més aliments frescs i hidratants. És temps de menjar més amanides i fruites, aprofitant que els nostres horts estan ben carregats.

Així dons, tendeix a cuinar menys els aliments i reduir les coccions llargues.

El sabor que hauria de predominar amb moderació és l’amarg suau com la carxofa, l’endívia, l’escarola i la xicoira.

El color de l’estiu és el vermell, com el tomàquet i la síndria, però a l’estiu aprofita per fer plats més colorits.

Alguns aliments recomanats podrien ser les cireres, prunes, síndria, meló, préssecs, albercocs, tomàquet, cogombre, remolatxa, enciam, pebrot, api, quinoa, mill, amarant, llavors (gira-sol, carbassa, chia, rosella) i el te verd.

T’aconsellem que redueixis el consum d’aliments refinats, precuinats i desnaturalitzats.

Cada estació té un punt cardinal que el caracteritza. El Sud és el lloc de l’esplendor de l’energia yang de l’estiu.

La secreció de l’estiu és la suor, el seu so és el riure i la seva emoció és l’alegria.

Calor, energia, entusiasme, vitalitat, elevació, plenitud, amor.

Sempre amunt i sempre endavant.

Recorda. Amunt i endavant!!

Consells per mantenir l’equilibri i la salut a l’estiu

  1. Beure suficient aigua: És important mantenir-se hidratat durant l’estiu, ja que la calor i la transpiració poden provocar la pèrdua de líquids i minerals essencials. Es recomana beure almenys 8 gots d’aigua al dia.
  2. Evitar l’excés de sol: El sol és important per a la síntesi de la vitamina D, però cal protegir-se dels raigs ultraviolats i evitar estar exposat al sol durant les hores de màxima intensitat (entre les 11 i les 16 hores).
  3. Usar roba fresca i lleugera: És important portar roba fresca i lleugera a l’estiu per evitar la calor excessiva. Es recomana fer servir colors clars i teixits naturals com cotó o seda.
  4. Menjar aliments frescos i lleugers: A l’estiu, és recomanable consumir aliments frescos i lleugers com ara fruites, verdures, peix i carns blanques, que són més fàcils de pair i ajuden a mantenir l’equilibri dels fluids corporals.
  5. Fer exercici de manera moderada: L’exercici és important per mantenir la salut, però a l’estiu cal fer-ho de manera moderada i evitar fer exercici a l’aire lliure durant les hores de màxima calor.

És important tenir en compte que aquests consells són generals i que cada persona pot tenir necessitats específiques segons el seu estat de salut i el seu estil de vida. Si tens algun dubte o preocupació específica, és recomanable consultar-ho amb un professional de la salut.

Comparteix!


Receptes saludables i fàcils
Alimentació saludable i equilibrada
Quim Gutiérrez Villach

Quim Gutiérrez Villach

Fundador de @ViuLogic i emprenedor a la recerca de la sostenibilitat. Escric sobre desenvolupament sostenible, canvi climàtic, medi ambient, economia verda, alimentació, energia renovable, responsabilitat social corporativa, Planeta Terra, reciclatge i consum responsable. M'agrada la natura, el mar, la muntanya, el silenci. Els meus interessos, alimentació, cuina, teatre, i vida saludable. LinkedIn

Deixa un comentari