El otoño es una estación de transición en la que el calor del verano comienza a disminuir y el frío del invierno aumenta gradualmente. En la Medicina Tradicional China (MTC), se considera que el otoño es el momento ideal para fortalecer el sistema inmunológico y prepararse para el invierno.
El otoño es tiempo para depurar, limpiar, transformar. Es tiempo de cambios. Se inicia el periodo Yin. Según la medicina china, el elemento que predomina en esta estación es el metal. Las herramientas son hechas de metal: utilizalas. Aprovecha para poner orden en casa, limpia, airea, tira… No es necesario que compres todo nuevo : recicla, repara, busca cosas de segunda mano, da una nueva vida a cualquier mueble, caja, madera, juguete…
El punto cardinal que predomina es el oeste. Es el momento en que el sol se pone y día a día se adelantará, para hacer la noche más larga. Cena pronto. Descansa.
Deberás armonizar los pulmones y el intestino grueso. Respira. Respira conscientemente. Respira hondo. Eres respiración. Camina y respira. Haz ejercicio físico suave.
Alimentación recomendada en otoño
La temporada fresca que nos llega después de las calores, deberás compensarla con alimentos tibios y calientes y en concreto los picantes. El color que define la estación es el blanco. Por lo tanto, los alimentos más recomendados son el arroz, el nabo, el rábano, la pera, el jengibre y el kudzu. En general las raíces y los cereales en grano. También es una buena temporada para comer proteína, sobre todo vegetal (azukis, garbanzos, lentejas, tofu, tempe y seitán).
En esta estación aconsejamos dejar de comer los alimentos crudos y comerlos al vapor y hervidos. Muy recomendadas las sopas, caldos y cremas. Te ayudarán aquellos alimentos que aporten hidratación y tu piel lo agradecerá. Necesitarás reforzar el sistema defensivo, y tu mejor aliado para esta función serán las setas, tan presentes en esta época.
Evita los alimentos refinados, la pastelería industrial, el azúcar, las grasas de mala calidad y los fritos.
Toma té verde, come frutos secos sin tostar, semillas, algas y mucha verdura de temporada y de proximidad.
Come los cereales siempre integrales. Te aportarán la fibra que contiene el salvado y las vitaminas del germen.
Siempre te recomendaremos comer poco y de buena calidad. Mejor si los alimentos son ecológicos, ya que no contienen químicos indeseados y te facilitarán la depuración.
Come en la mesa, en compañía, sin prisa, mastica bien, saborea y huele.
Consejos para mantener la salud durante el otoño según la MTC
- Mantener una dieta equilibrada: Es importante consumir alimentos frescos y variados, especialmente verduras y frutas de temporada, para asegurarse de obtener una variedad adecuada de nutrientes y ayudar al cuerpo a adaptarse a las temperaturas más frescas.
- Beber té y infusiones calientes: Los tés y las infusiones calientes pueden ayudar a mantener el cuerpo caliente y aportar beneficios adicionales para la salud, como la infusión de jengibre, que puede ayudar a aliviar la congestión nasal y otros síntomas de resfriado.
- Mantenerse activo: El ejercicio es importante para mantener la salud en general y es especialmente útil para fortalecer el sistema inmunológico. Se recomienda hacer ejercicio al aire libre durante el otoño, aunque es necesario abrigarse adecuadamente para protegerse del frío.
- Descansar adecuadamente: El otoño es una buena época para ajustar la cantidad de sueño y tratar de dormir lo suficiente para sentirse descansado y enérgico durante el día.
- Protegerse del frío: Es importante abrigarse adecuadamente durante el otoño para protegerse del frío y evitar resfriados y gripes. También es recomendable mantener la casa y el lugar de trabajo bien calentados.
Es importante tener en cuenta que estos consejos son generales y que cada persona puede tener necesidades específicas según su estado de salud y su estilo de vida. Si tienes alguna duda o preocupación específica, es recomendable consultar con un profesional de la salud.
Feliz otoño
