La Medicina Tradicional China (MTC) es un sistema de medicina que se basa en la teoría del equilibrio y la armonía del cuerpo y tiene en cuenta el ambiente y la estación del año en que se encuentra la persona. Según la MTC, en verano se debe tener especial cuidado con el calor excesivo y la deshidratación.
Es muy importante que durante todo el año te alimentes de forma saludable, pero según la Medicina Tradicional China, en cada estación hay que nutrir diferentes órganos de tu cuerpo con los alimentos que los refuerzan.
Tienes que estar presente, escuchar, mirar, sentir, para adaptarse a los cambios que te piden los ciclos de la naturaleza.
El verano es una buena época para hacer ayunos y depurar tu sistema circulatorio.
Los órganos que hay que reforzar son el corazón, la circulación sanguínea, el intestino delgado y el sistema nervioso central.
Esta es la estación más Yang y como puedes imaginar, el elemento que se relaciona con el verano es el fuego. Las funciones de calentamiento, que van hacia arriba y ascienden pertenecen a este elemento.
El fuego es calor, pero también es luz. Estás en la parte más activa del ciclo anual. Ahora se quema con Fuego, la Madera que regamos con Agua, para hacer crecer la semilla (Metal), que sembramos en Tierra.
Aumenta el consumo de alimentos de naturaleza Yin
Necesitas hojas, frutos y flores cargadas de vitaminas. Evita las grandes comidas y come de una forma más ligera, añadiendo más alimentos frescos e hidratantes. Es tiempo de comer más ensaladas y frutas, aprovechando que nuestros huertos están bien cargados.
Así pues, tiende a cocinar menos los alimentos y a reducir las cocciones largas.
El sabor que debería predominar con moderación es el amargo suave como la alcachofa, la endibia, la escarola y la achicoria.
El color del verano es el rojo, como el tomate y la sandía, pero en verano aprovecha para hacer platos más coloridos.
Algunos alimentos recomendados podrían ser las cerezas, ciruelas, sandía, melón, melocotones, albaricoques, tomate, pepino, remolacha, lechuga, pimiento, apio, quinoa, mijo, amaranto, semillas (girasol, calabaza, chia, amapola) y el té verde.
Te aconsejamos que reduzcas el consumo de alimentos refinados, precocinados y desnaturalizados.
Cada estación tiene un punto cardinal que lo caracteriza. El Sur es el lugar del esplendor de la energía yang del verano.
La secreción del verano es el sudor, su sonido es la risa y su emoción es la alegría.
Calor, energía, entusiasmo, vitalidad, elevación, plenitud, amor.
Siempre hacia arriba y siempre adelante.
Recuerda. Arriba y adelante!
Consejos para mantener el equilibrio y la salud en verano
- Beber suficiente agua: Es importante mantenerse hidratado durante el verano, ya que el calor y la transpiración pueden provocar la pérdida de líquidos y minerales esenciales. Se recomienda beber al menos 8 vasos de agua al día.
- Evitar el exceso de sol: El sol es importante para la síntesis de la vitamina D, pero es necesario protegerse de los rayos ultravioleta y evitar estar expuesto al sol durante las horas de máxima intensidad (entre las 11 y las 16 horas).
- Usar ropa fresca y ligera: Es importante llevar ropa fresca y ligera en verano para evitar el calor excesivo. Se recomienda usar colores claros y tejidos naturales como algodón o seda.
- Comer alimentos frescos y ligeros: En verano, es recomendable consumir alimentos frescos y ligeros como frutas, verduras, pescado y carnes blancas, que son más fáciles de digerir y ayudan a mantener el equilibrio de los fluidos corporales.
- Hacer ejercicio de forma moderada: El ejercicio es importante para mantener la salud, pero en verano es necesario hacerlo de forma moderada y evitar hacer ejercicio al aire libre durante las horas de máximo calor.
Es importante tener en cuenta que estos consejos son generales y que cada persona puede tener necesidades específicas según su estado de salud y su estilo de vida. Si tienes alguna duda o preocupación específica, es recomendable consultar con un profesional de la salud.
